Selama seharian berpuasa, tubuh tidak mendapatkan asupan sebanyak hari-hari biasanya. Padahal, berbagai kesibukan tidak bisa ditinggalkan begitu saja. Banyaknya tugas dan pekerjaan yang harus dikerjakan seolah mengharuskan kita untuk pandai-pandai memilah hidangan sahur agar menjadi energi yang cukup bagi tubuh dan pikiran. Apa sajakah?
1. Karbohidrat
Karbohidrat adalah sumber tenaga bagi tubuh untuk menjalankan aktivitas. Oleh sebab itu, makanan seperti nasi, umbi-umbian, roti, dan sereal sangat baik untuk menu sahur kita. Asupan karbodirat yang cukup akan membantu tubuh berkolaborasi dengan pikiran agar fokus dan berkonsentrasi menghadapi pekerjaan.
2. Protein
Selain karbohidrat, asupan kedua yang tak kalah penting adalah protein yang bisa didapat dari ikan maupun daging ayam. Selain untuk cadangan energi, protein akan menimbulkan rasa kenyang lebih lama sehingga tubuh tidak mudah lemas selama berpuasa.
3. Serat
Buah dan sayuran yang kaya serat juga menjadi asupan penting saat jam sahur tiba. Kandungan air serta mineral tinggi di dalamnya akan memberi cairan bagi tubuh agar tetap bugar dan kuat menahan rasa lapar.
4. Lemak
Jangan salah menduga, asupan lemak tak selamanya buruk bagi tubuh yang berakibat kegemukan atau obesitas. Lemak sehat yang berasal dari susu, kacang-kacangan, atau minyak ikan akan mendukung pelepasan energi dari makanan yang telah dikonsumsi agar lebih optimal. Selain itu, lemak tentu memberi rasa kenyang lebih lama dan menambah asupan tenaga.
5. Vitamin dan Mineral
Terakhir adalah asupan vitamin yang bisa kita peroleh dari jus buah segar ataupun buah potong yang bisa dijadikan makanan penutup sahur. Selain itu, mengkonsumsi sumber mineral dari air kelapa juga sangat dianjurkan untuk mengganti cairan elektrolit yang hilang selama berpuasa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar